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護眼食物吃什麼？營養師揭密4大類眼睛保健營養，遠離3C藍光與黃斑部病變！

看到蔬果就倒彈、討厭吃紅蘿蔔、黃椒？不管你是怕菜一族、三餐外食族、3C上癮族，小心眼睛已暴露在極度缺乏養分的紅色警報中！如果想好保護靈魂之窗，就跟著研發營養師一起認識四大類護眼食物，並了解特定營養素對眼睛保健的重要性吧！第一類：野櫻莓、接骨木莓、藍莓、黑醋栗、櫻桃、蔓越莓根據 2020 年美國農業部（USDA）的研究資料顯示：野櫻莓、接骨木莓、藍莓、黑醋栗、櫻桃、蔓越莓是花青素含量最高的六大食物，例如：每 100 公克的藍莓（量相當於裝滿一個小型飯碗）就含有約 400 毫克的花青素（相當於吃了 2 到 3 顆高濃度的花青素膠囊）。這些深色莓類雖然價格較昂貴，卻對眼睛保健有非常重要的影響力。根據 2000 年發表於《Alternative Medicine Review》期刊的研究證實：花青素能促進視網膜中「視紫質」（Rhodopsin）的再生，並改善微細血管循環，增加眼部供血量。緩解長時間使用電子產品引起的眼部痠澀、提升黑暗環境中的視覺敏銳度。由此可見花青素的重要性，因此，如果沒空常常購買黑紫色莓類的話，至少選擇一些富含花青素的保健品來保持視力敏銳清晰吧！第二類：羽衣甘藍、菠菜、地瓜葉、南瓜、玉米筍根據美國農業部（USDA）的研究資料顯示：羽衣甘藍、菠菜、地瓜葉、南瓜、玉米筍富含葉黃素和玉米黃素，例如：每100公克的生羽衣甘藍（大約是一碗沙拉盆的量）就含有39.5mg 的葉黃素+玉米黃素，遠遠高出建議量的6-10mg。根據2022年發表於《Nutrients》期刊的研究證實：葉黃素和玉米黃素是唯二會聚集在視網膜（尤其是黃斑部）的色素，因此又被稱為黃斑部色素，作用是抗氧化並清除自由基，過濾藍光等有害光線，避免細胞受損，預防老年性黃斑部病變及白內障等眼部疾病。但成年人目前的日常平均攝取量偏低，僅約每日 1～2 mg，如果平常極少攝取富含黃斑部色素的食物又經常使用3C產品，流失速度會更快，建議每日額外補充至少葉黃素10毫克、玉米黃素2毫克。延伸閱讀黃斑部健康怎麼顧？一篇搞懂葉黃素的保護路徑第三類：肝臟類、黑鮪魚、天然奶油、烤地瓜、熟紅蘿蔔、熟菠菜。根據美國農業部（USDA）食品營養資料庫顯示：動物性以肝臟類、黑鮪魚、天然奶油；植物性以烤地瓜、熟紅蘿蔔、熟菠菜屬於富含維生素A的食物，例如：每100公克的熟牛肝（相當於4根手指頭大小）就含7744微克RAE的維生素A。從2021年發表於《發育生物學》期刊的文獻指出：急性維生素A缺乏會引起夜盲症，慢性維生素A缺乏則會造成視網膜失養症和光感受器細胞死亡。因此補充適量的維生素A對於暗處視覺的維持以及視網膜健康仍是非常重要，但由於動物性維生素A是脂溶性的，過多會蓄積於肝臟導致肝毒性，因此建議補充要注意適量即可，盡量由食物中攝取就好，可不必額外補充高單位的保健品。第四類：抗氧化力強的食物根據2022年發表於《國際分子科學雜誌》期刊的文獻表示：氧化壓力是導致圓錐角膜、白內障、老年性黃斑部病變、青光眼的核心發病機制之一。因此，補充抗氧化能力強的營養素也是幫助眼睛健康重要的一環。而根據美國農業部（USDA）主導建立一個名為 ORAC（Oxygen Radical Absorbance Capacity，氧自由基吸收能力）的數據庫，其中苺果類的抗氧化力為最高，如：藍莓、黑莓、蔓越莓。出其不意的是果乾類經脫水濃縮過的抗氧化力也很強，如：黑棗乾、葡萄乾。再來則是豆類和堅果。想要保護眼睛，預防眼部疾病，平常可以多多補充這四大類食物，如果飲食中真的無法吃到或吃不夠這些食物，就建議要從補充劑中攝取，例如：葉黃素、花青素、SOD等。維生素A則建議盡量從天然食物補充，因爲過量可能導致肝毒性喔！延伸閱讀 3C族清澈視角守得住嗎？別只補葉黃素，7合一晶亮配方才更全面！鄭晴予營養師 SUNNY 國家高考營養師營養字第010061號保健品資深商品開發師功能醫學營養師保健品原料業務營養師知名連鎖藥局營養師寵物保健品開發營養師電商、藥品代理商產品經理產品講師Podcast 節目主持人多家媒體專欄作家營養師-加入官方LINE@ 領取100元優惠券💬 營養師一對一諮詢-註冊新會員立即領取免運劵 + 100元購物金 🎁首購滿額再回饋100元購物金 ❤️

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2026-06-11

突破成長瓶頸！兒童成長必備的7大關鍵營養，骨科醫師推薦的完美發育指南！

孩子的成長發展是許多父母關心的問題，想要幫助孩子在成長過程中達到理想高度，關鍵在於均衡營養、適量運動及充足睡眠。職業婦女林媽媽在學校運動會上驚覺自家孩子與同儕相比相對小隻，讓她憂心不已。她趕緊向其他家長請教，詢問是否有特別補充什麼營養，或是有哪些幫助孩子成長的秘訣。事實上，想讓孩子擁有理想高度，補鈣極為重要，選對適合的保健食品更是不容忽視。今天就讓專業營養師來為大家深度解析成長所需黃金營養素和堪稱完美成長配方的乖乖膠原牛奶鈣！成長需要的6大關鍵營養素，孩子補對了嗎？「成長＝只要補鈣」已是舊時觀念，雖然鈣質對於維持骨骼與牙齒正常發育與健康至關重要，但並不是影響孩童成長的唯一關鍵。想要在黃金成長期發揮最大效益，至少需要補足六大營養素：鈣、鎂、維生素 D3、維生素 K2、膠原蛋白及維生素 C，才能幫助孩子在成長的道路上事半功倍，打造強健體質。延伸閱讀補鈣為何一定要配「鎂」？單喝牛奶有效嗎？鈣、鎂、維生素D3、維生素K2，這四大元素為何要一起補充？鈣與鎂是維持骨骼健康的關鍵礦物質，當鈣鎂比例達 2:1 時，更能有效幫助正常發育。不過，光補充礦物質還不夠，維生素的搭配同樣重要。維生素 D3 能增進鈣質吸收，若體內缺乏 D3，即使補充再多的鈣也無法被有效利用；維生素 K2 則像交通警察，負責引導鈣質順利沉積，形成堅固的骨骼。膠原蛋白｜骨骼強韌的關鍵基礎除了鈣與鎂，膠原蛋白其實是穩固結構密度的基礎，但因常被忽略，所以在市售配方中極少見。因此補充小分子、好吸收，且經過實驗證實有助於成長的專利膠原蛋白，對於孩子的發育無疑能帶來加分效果。維生素 C｜膠原蛋白的最佳助攻維生素 C 可以促進膠原蛋白的形成，使傷口更快癒合，對於愛跑跳、活動量大的孩子來說，簡直是一大福音。除此之外，維生素 C在體內更能提高防禦力，讓孩子在成長過程中頭好壯壯。吃對配方還不夠！「天然來源、精準添加」為兒童和青少年提供更好的營養補充為滿足兒童與青少年的成長需求，乖乖生技研發團隊攜手中華民國骨科專科醫師曾國原，共同研製專為兒童與青少年打造的「乖乖膠原牛奶鈣」，是目前市面獨有的創新成長骨本配方。除了涵蓋上述六大關鍵營養素，更特別添加日本家庭信賴的Bonepep® 水解成長蛋黃粉，透過五種機制強健固本，成分來源天然並精準添加的成長複方，讓孩子吃得安心且不用擔心副作用，為未來打下穩固基礎。延伸閱讀轉骨新原料！邦固肽Bonepep蛋黃粉如何幫助頭好壯壯？五大機轉一次解析！乖乖膠原牛奶鈣嚴選全球優質原料，精心調配七大關鍵成長營養素，確保孩童與青少年在成長過程中能夠完整吸收，無負擔且溫和安全：德國天然牛奶鈣｜70% 高吸收率，幫助骨骼發育法國純淨海水鎂｜維持鈣鎂 2:1 最佳比例，促進正常骨骼發展奧地利蕎麥 D3｜提升鈣質吸收效率日本納豆 K2｜促進骨質鈣化，避免鈣質錯誤堆積韓國小分子膠原三胜肽｜強化結構，提升韌性美國複方維生素 C｜促進膠原蛋白形成，加速傷口修復，增強保護力日本水解蛋黃粉｜透過五大成長機制，強健固本，幫助健康發育乖乖膠原牛奶鈣秉持「剛剛好即最好」的品牌理念，精準添加成長所需營養素，並嚴選天然來源成分，確保孩童與青少年成長時期攝取足夠養分的同時，不會造成消化負擔或副作用，讓家長安心，孩子吃得健康無憂。鄭晴予營養師 SUNNY 國家高考營養師營養字第010061號保健品資深商品開發師功能醫學營養師保健品原料業務營養師知名連鎖藥局營養師寵物保健品開發營養師電商、藥品代理商產品經理產品講師Podcast 節目主持人多家媒體專欄作家營養師-加入官方LINE@ 領取100元優惠券💬 營養師一對一諮詢-註冊新會員立即領取免運劵 + 100元購物金 🎁首購滿額再回饋100元購物金 ❤️

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